Tin tức

Chế độ ăn Địa Trung Hải làm giảm đáng kể nguy cơ đột quỵ và đau tim


Nhiều trường hợp tử vong do tim mạch có thể được ngăn ngừa bằng chế độ ăn Địa Trung Hải
Chế độ ăn uống là một yếu tố quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta. Các nhà nghiên cứu hiện đã xác nhận một lần nữa rằng cái gọi là chế độ ăn kiểu Địa Trung Hải giúp giảm khả năng mắc các bệnh tim mạch. Theo đó, một sự thay đổi chung trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến ít người bị đột quỵ hoặc đau tim hơn.

Các nhà khoa học Anh từ Đại học Cambridge được công nhận phát hiện ra rằng chế độ ăn Địa Trung Hải giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch. Một sự thay đổi trong chế độ ăn uống có thể tránh được khoảng 12,5% ca tử vong do bệnh tim mạch ở Anh. Các bác sĩ đã công bố kết quả nghiên cứu của họ trên tạp chí "BMC Medicine".

Nghiên cứu của Anh phân tích lợi ích của dinh dưỡng Địa Trung Hải
Một chế độ ăn uống lành mạnh có thể ngăn ngừa nhiều rủi ro sức khỏe, các tác giả nói. Một nghiên cứu ở Anh đã phân tích những lợi ích của chế độ ăn Địa Trung Hải. Các nhà nghiên cứu muốn tìm hiểu xem chế độ ăn như vậy có thể làm giảm nguy cơ đau tim hoặc đột quỵ hay không.

Chế độ ăn Địa Trung Hải có thể cứu 12,5% người Anh khỏi tử vong do tim mạch
Nếu người Anh tuân theo chế độ ăn Địa Trung Hải, nó có khả năng tránh được khoảng 12,5% ca tử vong do bệnh tim mạch ở Anh, tác giả chính của Dr. Nita Forouhi từ Đơn vị Dịch tễ học của Hội đồng Nghiên cứu Y khoa tại Đại học Cambridge. Do đó, người ta có thể nói rằng cái gọi là ẩm thực Địa Trung Hải giúp giảm nguy cơ đau tim và tránh những cái chết không cần thiết.

Chế độ ăn Địa Trung Hải được làm bằng gì?
Theo truyền thống, chế độ ăn Địa Trung Hải bao gồm rất nhiều trái cây, rau, ngũ cốc, các loại hạt và dầu ô liu. Đổi lại, chế độ ăn kiêng này làm giảm lượng thịt đỏ tiêu thụ và thay vào đó chứa một lượng vừa phải các sản phẩm sữa, cá, thịt gia cầm và rượu vang. Các bác sĩ phát hiện ra rằng ngay cả các chất béo cũng lành mạnh trong chế độ ăn Địa Trung Hải.

Nghiên cứu kiểm tra 23.902 đối tượng
Để điều tra, các nhà khoa học đã phân tích dữ liệu từ 23.902 đối tượng khỏe mạnh của Anh. Những người tham gia đã được theo dõi y tế trong độ tuổi từ 12 đến 17 để điều tra mối liên quan có thể có giữa chế độ ăn Địa Trung Hải và sự xuất hiện của các bệnh tim mạch và tử vong liên quan, các tác giả giải thích.

Là một chế độ ăn Địa Trung Hải hiệu quả hơn so với các loại thuốc giảm cholesterol?
Các kết quả hỗ trợ các nghiên cứu trước đây đã công nhận lợi ích sức khỏe của việc ăn chế độ ăn Địa Trung Hải. Vào tháng 8, các nhà nghiên cứu trong một nghiên cứu khác đã phát hiện ra rằng chế độ ăn nhiều rau, quả hạch, cá và dầu giúp giảm khả năng tử vong sớm do bệnh tim khoảng 37%. Các chuyên gia cho biết thậm chí còn có ý kiến ​​cho rằng những thực phẩm như vậy thậm chí còn hiệu quả hơn cả các loại thuốc giảm cholesterol.

Lợi ích dinh dưỡng được ghi nhận trong khu vực Địa Trung Hải
Những lợi ích của chế độ ăn Địa Trung Hải đối với sức khỏe tim mạch đã được ghi nhận rõ ở các nước Địa Trung Hải, Dr. Forouhi. Nghiên cứu mới là nghiên cứu đầu tiên đánh giá tác động của chế độ ăn Địa Trung Hải ở Vương quốc Anh.

Thay đổi chế độ ăn uống có tác động đáng kể đến dân số
Các kết quả của chúng tôi chủ yếu là đại diện cho toàn bộ dân số Vương quốc Anh, các chuyên gia nói. Các nhà nghiên cứu nhấn mạnh rằng mức độ tuân thủ cao hơn với chế độ ăn Địa Trung Hải sẽ có tác động đáng kể đến gánh nặng của các bệnh tim mạch.

Chế độ ăn uống chỉ là một thành phần để tránh bệnh tim mạch
Các nhà khoa học cho biết việc thúc đẩy giới thiệu chế độ ăn Địa Trung Hải là một thành phần đầy hứa hẹn trong việc ngăn ngừa bệnh tim mạch. Tất nhiên, có những yếu tố quan trọng khác, chẳng hạn như không hút thuốc và có trọng lượng cơ thể khỏe mạnh. Các mức độ cholesterol trong máu và huyết áp cũng nên được kiểm tra và giữ ở mức bình thường, các bác sĩ cho biết thêm. (như)

Thông tin về tác giả và nguồn


Video: Những Thực Phẩm Ung Thư Buồng Trứng - Cả Đời Chẳng Sợ Ung Thư (Tháng Giêng 2022).